Le frelon d'or

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Restaurace | Le frelon d'or | FUVEAU

Chtěli byste si dát rozmanitou tradiční francouzskou kuchyni a stále ještě hledáte stylovou restauraci, kam si na ni zajít? Přijďte do naší restaurace Le frelon d'or a vychutnejte si jedinečný zážitek díky našim špičkovým šéfkuchařům. Přijďte si užít pohodový večer na naší idylické zahrádce. Přijďte se schovat před sluníčkem. Máme pro Vás přichystané příjemně klimatizované prostory.

- Vyhlášená restaurace s wifi zdarma - U nás ochutnáte nejen tradiční pokrmy francouzské kuchyně. Jsme proslulí naší gurmánskou kuchyní, lokálními pokrmy i regionalními jídly. Našim hostům rádi doporučíme vychlazené pivo, pivo nejlépe doplní vybrané oblíbenou pastu a plody. Vychutnat si u nás můžete božské dezerty a domácí koláče podle našich receptur. Díky naší příjemné atmosféře a výbornému jídlu se nebudete zdráhat u nás strávit třeba i celý den. Těšíme se na Vaši návštěvu. Díky wifi zdarma můžete kdykoliv pracovat nebo být jen v kontaktu s přáteli.

- Speciální strava / dieta / alergie? - Protože pečlivě dbáme na výběr surovin při přípravě vegetariánských jídel, zaručujeme, že Vás naše široká nabídka přímo uchvátí. Existuje mnoho variant, jak ze zdravých surovin vykouzlit jedinečné a chutné jídlo. Zkuste to u nás a my Vám ukážeme, jak na to.

- Obsluhujeme i na soukromých akcích - Jsme bezbariérová restaurace. Můžete si dovést i své čtyřnohé společníky. Rezervaci míst Vám vždy ochotně zařídíme. Stisknutím jednoho tlačítka si u nás vytvoříte rychlou rezervaci přes náš online rezervační systém. Rádi přijmeme Vaši rezervaci na telefonicky +33488415598. Přijímáme šeky, karty VISA, karty AMEX, karty Mastercard, bezkontaktní platby a debetní karty. Samozřejmě můžete platit i v hotovosti. Využijte jedinečnou možnost objednat si netradiční catering pro svou akci, sestavený z Vámi vybraných jídel a prvotřídních surovin. Využít můžete i našich prostor. Neváhejte nás kontaktovat. Otevřeno máme 5 dní v týdnu od 12:00 do 14:00 hodin a od 19:00 do 21:30 hodin. V neděli a pondělí máme den pracovního klidu.

Adresa

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Francie

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+33488415598

Naše otevírací doba

Pondělí
zavřeno
Úterý
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Středa
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Čtvrtek
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Pátek
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sobota
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Neděle
zavřeno

Dostupné možnosti platby

O nás

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Dès le mardi 17 mars, midi et soir

Nous proposons actuellement des burgers TOTALEMENT faits maison, des burgers... gastronomiques!!!

Et réfléchissons à un choix d'autres plats dont la liste sera bientôt disponible sur le site.

Nous livrons dans Fuveau et les villages alentours, prix de la livraison dépendra de la distance au restaurant. N'hésitez pas à nous appeler au 04 88 41 55 98 pour savoir si vous êtes dans un village où nous livrons !!

>>Rester confiné ne veut pas dire moins bien manger !! 

🔪☠😉

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Projets tapas&musique

Projets tapas&musique

SOIREES SUSPENDUES SUITE AUX DIRECTIVES NATIONALES COVID 19

Après le succès de notre premier "projet tapas & musique", nous avons décidé d'en faire un rendez-vous régulier !! 

Venez déguster les tapas subtils et gourmands du chef, dans une ambiance groovy et décontractée !

A savourer entre amis, entre collègues ou avec sa moitié, de 18h à 23h.

Planchettes de tapas de 12 à 20 €, cave à vins

Réservation conseillée


Prochaines dates :

En suspend pour le moment, dès que possible nous en reproposerons !!

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Naše služby

Naše současné recenze

Průměrné hodnocení
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servis
★★★★★
☆☆☆☆☆
Pokrmy a nápoje
Marie N. 12. 02. 2020
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
+ Více informací - Méně informací
Hugues L. 26. 01. 2020
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
+ Více informací - Méně informací
Segolene P. 17. 01. 2020
"Tout à été excellent "
+ Více informací - Méně informací
Christine D. 15. 01. 2020
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
+ Více informací - Méně informací
Cedric C. 11. 01. 2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
+ Více informací - Méně informací
thierry l. 23. 12. 2019
"Excellent. Un régal pour les papilles."
+ Více informací - Méně informací
Michel R. 30. 11. 2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
+ Více informací - Méně informací
Alain-Joël P. 14. 11. 2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
+ Více informací - Méně informací
Tiphany G. 13. 11. 2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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