Le frelon d'or

Reservierung

Restaurant | Le frelon d'or | FUVEAU

Lust auf einen gemütlichen, geselligen Abend mit französischem Essen in einem wunderschönen Lokal? Sehen Sie sich unser Restaurant Le frelon d'or an, das mit vielen schmackhaften Gerichten begeistert und noch dazu richtig gemütlich ist. Draußen sitzen und mit Freunden und der Familie den Sommer genießen können Sie in unserem schönen Außenbereich. Unsere klimatisierten Räume sorgen für einen angenehmen Aufenthalt.

Hervorragendes Restaurant mit WLAN

Unsere traditionelle und französische Küche bietet eine Vielzahl leckerer, liebevoll zubereiteter Leckerbissen für Sie. Selbst für unsere anspruchsvollsten Besucher halten unsere ausgezeichneten Gourmet-Gerichte und unsere hervorragenden, lokalen Speisen unzählige Leckerbissen bereit. In unserem Hause gibt es schmackhafte Gerichte, wie zum Beispiel Burger und dazu ein alkoholisches Getränk – wir beraten Sie gerne. Auch für den süßen Zahn haben wir etwas im Angebot. Unsere ausgezeichneten Kuchen, unsere Torten oder unser himmlisches Dessert schmecken auch als Nachspeise besonders köstlich. Wir freuen uns, Sie bei uns zu einem Mittagessen oder zu einem Abendessen in angenehmem Ambiente begrüßen zu können! Für alle Food-Blogger: Fotomachen und sofort auf Instagram teilen – kein Thema, wir haben kostenfreies WLAN.

Besonderheiten

Wir sind immer bemüht, dass wir mit unseren vegetarischen Speisen eine interessante und vielseitige Auswahl an Gerichten anbieten. Lassen Sie sich von uns zeigen, wie einfach eine gesunde Ernährung sein kann und wie köstlich die Auswahl dabei für Sie bleibt.

Lassen Sie sich bei Ihren Privatveranstaltungen helfen

Unser Restaurant hat barrierefreien Zugang. Damit auch Hundebesitzer in den Genuss eines Aufenthalts bei uns kommen, sind Haustiere bei uns genauso willkommen. Am besten reservieren Sie direkt einen Tisch. Wir freuen uns auf Sie. Sie können bei uns ganz praktisch über die Online-Reservierung einen Tisch bestellen. Aber auch ein Anruf unter +33488415598 ist kein Problem. Wir akzeptieren MasterCard, AMEX, VISA, Ticket Restaurant®, kontaktloses Bezahlen, EC-Karten und Essensmarken. Zusätzlich können Sie natürlich immer auch bar bezahlen. Auch private Feierlichkeiten sind bei uns möglich – einfach melden. An 5 Tagen die Woche können Sie von 12.00-14.00 Uhr und von 19.00-21.30 Uhr bei uns einkehren. Unsere Ruhetage sind Sonntag und Montag.

Standort

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Frankreich

Tätigen Sie Ihre Reservierung

+33488415598

Unsere Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Mittwoch
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Donnerstag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Freitag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Samstag
12:00 – 14:00
Sonntag
Geschlossen

Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

Über uns

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Unsere Services

Unsere Aktuelle Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service
★★★★★
☆☆☆☆☆
Speisen und Getränke
Segolene P. 17.01.2020
"Tout à été excellent "
+ Mehr anzeigen - Weniger anzeigen
Cedric C. 11.01.2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
+ Mehr anzeigen - Weniger anzeigen
Michel R. 30.11.2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14.11.2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13.11.2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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Pascale D. 09.11.2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
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Magali P. 20.10.2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
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Lucie V. 09.10.2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
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Alles auf einen Blick

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