Le frelon d'or

Reservierung

Restaurant | Le frelon d'or | FUVEAU

Sie möchten französisch essen gehen und suchen noch nach dem richtigen Restaurant, in dem Sie Ihren Abend verbringen können? Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Restaurant Le frelon d'or. Genießen Sie schmackhafte Speisen und das authentische Ambiente in unserem Haus. Pure Erholung bietet an sonnigen Tagen unser toller Außenbereich. Egal, wie das Wetter draußen auch ist – unsere klimatisierten Räume sorgen immer für optimale Temperaturen.

- Authentisches Restaurant mit WLAN - Unsere traditionsreiche und französische Küche bietet eine Vielzahl köstlicher, frisch zubereiteter Gerichte für Sie. Wir sind bekannt für unsere ausgezeichnete Gourmetküche und für unsere hervorragenden, lokalen Speisen. In unserer Lokalität genießen Sie unseren beliebten Käse und unsere Meeresfrucht-Gerichte mit dem passenden, alkoholischen Getränk – wir helfen Ihnen gerne bei der Auswahl. Für wirkliche Begeisterungsstürme sorgen unsere liebevoll zubereiteten Kuchen, unser himmlisches Dessert und unser Obst zwischendurch oder als Nachspeise. Wir freuen uns, Sie bei uns zu einem Mittagessen oder zu einem Abendessen in angenehmem Ambiente begrüßen zu dürfen! Unser kostenfreies WLAN bringt Sie auf direktem Weg online.

- Besonderheiten - Besonders beliebt sind unsere vegetarischen Speisen, die liebevoll gefertigt werden und zeigen, wie groß in diesem Bereich die Möglichkeit an vielfältigen Kreationen ist. Wir wollen es Ihnen so einfach wie möglich machen, Ihre Gesundheit beim Essen immer im Auge zu behalten und Ihr Bewusstsein dafür zu stärken, wie lecker gesunde Speisen sein können.

- Wir organisieren Ihre Privatveranstaltungen - Ein barrierefreier Zugang ist in unserer Lokalität sichergestellt. Wir haben ein Herz für Tiere: Auch Haustiere sind willkommene Gäste. Reservieren Sie noch heute einen Tisch bei uns und genießen Sie Ihren Aufenthalt mit exquisitem Essen in unseren stilvollen Räumlichkeiten. Beachten Sie unsere Online-Reservierung, mit dem Sie per Knopfdruck einen Tisch bei uns reservieren können. Per Telefon unter +33488415598 erreichen Sie uns selbstverständlich ebenfalls. Als Zahlungsmöglichkeiten akzeptieren wir MasterCard, Scheck, VISA, kontaktloses Bezahlen, EC-Karten und AMEX. Außerdem besteht die Möglichkeit der Barzahlung. Auch private Feiern sind bei uns kein Problem – einfach melden. Wir haben an 5 Tagen die Woche von 12.00-14.00 Uhr und von 19.00-21.30 Uhr geöffnet. Unsere Ruhetage sind Sonntag und Montag.

Standort

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Frankreich

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+33488415598

Unsere Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Mittwoch
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Donnerstag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Freitag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Samstag
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sonntag
Geschlossen

Verfügbare Zahlungsmöglichkeiten

Über uns

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Dès le mardi 17 mars, midi et soir

Nous proposons actuellement des burgers TOTALEMENT faits maison, des burgers... gastronomiques!!!

Et réfléchissons à un choix d'autres plats dont la liste sera bientôt disponible sur le site.

Nous livrons dans Fuveau et les villages alentours, prix de la livraison dépendra de la distance au restaurant. N'hésitez pas à nous appeler au 04 88 41 55 98 pour savoir si vous êtes dans un village où nous livrons !!

>>Rester confiné ne veut pas dire moins bien manger !! 

🔪☠😉

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Projets tapas&musique

Projets tapas&musique

SOIREES SUSPENDUES SUITE AUX DIRECTIVES NATIONALES COVID 19

Après le succès de notre premier "projet tapas & musique", nous avons décidé d'en faire un rendez-vous régulier !! 

Venez déguster les tapas subtils et gourmands du chef, dans une ambiance groovy et décontractée !

A savourer entre amis, entre collègues ou avec sa moitié, de 18h à 23h.

Planchettes de tapas de 12 à 20 €, cave à vins

Réservation conseillée


Prochaines dates :

En suspend pour le moment, dès que possible nous en reproposerons !!

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Unsere Services

Unsere Aktuelle Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service
★★★★★
☆☆☆☆☆
Speisen und Getränke
Marie N. 12.02.2020
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
+ Mehr anzeigen - Weniger anzeigen
Hugues L. 26.01.2020
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
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Segolene P. 17.01.2020
"Tout à été excellent "
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Christine D. 15.01.2020
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
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Cedric C. 11.01.2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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thierry l. 23.12.2019
"Excellent. Un régal pour les papilles."
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Michel R. 30.11.2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14.11.2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13.11.2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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