Le frelon d'or

Reserva

Restaurante | Le frelon d'or | FUVEAU

¿Te gustaría pasar una velada agradable con comida francesa en nuestro bonito restaurante? Bienvenido a nuestro restaurante Le frelon d'or. Estaremos encantados de poder agradarte con nuestros deliciosos platos y hacer que pases una velada inolvidable. Te ofrecemos nuestra terraza para que puedas descansar en ella cuando haga buen tiempo. Simplemente ven a hacernos una visita durante la próxima ola de calor. Nuestras salas te ayudarán a mantenerte fresco y te darán un respiro en medio del bochorno.

- Excelente restaurante con WiFi - La cocina tradicional francesa te sorprenderá con una gran oferta culinaria. Incluso para nuestros comensales más exigentes, en nuestros excelentes platos de la cocina gourmet y en nuestros platos de la cocina con productos locales contamos con una gran variedad de ofertas. Te ofrecemos platos exquisitos, por ejemplo, hamburguesas de gran calidad, y, para acompañar, una copa. Nuestros dulces y nuestros pasteles preparados con pasión son ideales para tomar entremedias o de postre. ¡Disfruta aquí de tu almuerzo o de tu cena! Con nuestro WiFi gratuito podrás navegar cómodamente.

- Dietas personales - ¿Conoces la variedad de la cocina vegetariana? ¡Échale un vistazo a nuestra carta! Nuestra intención es que te sea lo más fácil posible mantenerte sano y mostrarte lo deliciosos que pueden estar los platos saludables.

- Déjanos ayudarte en tu evento privado - Nuestro acceso al restaurante libre de barreras arquitectónicas es especialmente interesante para familias con carrito de bebé o para personas con movilidad reducida. Trae a tus animales de compañía a nuestro restaurante. Decídete a reservar una mesa y te recibiremos en nuestro elegante local. A través de nuestra central de reservas online podrás pedir mesa muy fácilmente. De la misma forma, también aceptamos reservas telefónicas llamando al número +33488415598. Aceptamos cheque, American Express, tarjeta de débito, VISA, tarjeta contactless y MasterCard como formas de pago. También podrás pagar en efectivo. Si estás interesado, también puedes celebrar tu evento privado aquí con nosotros. Abrimos 5 días a la semana de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:30. Nuestros días de descanso son los domingo y luneses.

Dónde estamos

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Francia

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+33488415598

Nuestros horarios de apertura

Lunes
cerrado
Martes
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Miércoles
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Jueves
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Viernes
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sábado
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Domingo
cerrado

Disponible opciones de pago

Sobre nosotros

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Dès le mardi 17 mars, midi et soir

Nous proposons actuellement des burgers TOTALEMENT faits maison, des burgers... gastronomiques!!!

Et réfléchissons à un choix d'autres plats dont la liste sera bientôt disponible sur le site.

Nous livrons dans Fuveau et les villages alentours, prix de la livraison dépendra de la distance au restaurant. N'hésitez pas à nous appeler au 04 88 41 55 98 pour savoir si vous êtes dans un village où nous livrons !!

>>Rester confiné ne veut pas dire moins bien manger !! 

🔪☠😉

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Projets tapas&musique

Projets tapas&musique

SOIREES SUSPENDUES SUITE AUX DIRECTIVES NATIONALES COVID 19

Après le succès de notre premier "projet tapas & musique", nous avons décidé d'en faire un rendez-vous régulier !! 

Venez déguster les tapas subtils et gourmands du chef, dans une ambiance groovy et décontractée !

A savourer entre amis, entre collègues ou avec sa moitié, de 18h à 23h.

Planchettes de tapas de 12 à 20 €, cave à vins

Réservation conseillée


Prochaines dates :

En suspend pour le moment, dès que possible nous en reproposerons !!

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Nuestros servicios

Nuestro opiniones recientes

Puntuación media
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servicios
★★★★★
☆☆☆☆☆
Platos y bebidas
Marie N. 12/02/2020
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
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Hugues L. 26/01/2020
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
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Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
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Christine D. 15/01/2020
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
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Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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thierry l. 23/12/2019
"Excellent. Un régal pour les papilles."
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Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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