Le frelon d'or

Reserva

Restaurante | Le frelon d'or | FUVEAU

Los verdaderos enamorados de la típica gastronomía francesa disfrutan mucho en nuestro restaurante. En nuestro restaurante Le frelon d'or te recibiremos encantados. Disfruta de nuestros apetitosos platos y del ambiente auténtico de nuestro local. En cuanto veas nuestra cómoda terraza, querrás tomar algo en ella los días de sol. Tenemos aire acondicionado para que te puedas encontrar siempre bien, haga el tiempo que haga.

Un excelente restaurante con una carta muy amplia

La típica cocina francesa te sorprenderá con una gran oferta culinaria. Dentro de la oferta de los excelentes platos de la cocina gourmet y de los platos de la cocina con productos locales tenemos platos para todos los gustos. Estaremos encantados de recomendarte una buena copa para que puedas disfrutar sin límite de nuestras codiciadas hamburguesas y nuestro pescado. Déjate seducir en la merienda o en el postre y prueba nuestros pasteles o nuestros dulces. Ven a vernos y a tomar una cena. Te ofrecemos WiFi gratis para que no pierdas detalle de lo que te interesa.

¿Tienes alergias? ¿Estás a dieta? ¿Necesitas alguna comida especial?

También les ofrecemos a nuestros clientes especialidades vegetarianas. Así hay de todo para todos. Te sorprenderá cuántas posibilidades existen de comer manjares deliciosos sin perder de vista la salud.

También servimos en eventos privados

Nuestro restaurante está adaptado para gente con movilidad reducida. También le damos la bienvenida a tu animal de compañía. Haz una reserva ahora para venir a visitarnos. Puedes pedir mesa cómodamente desde casa a través con la central de reservas online. Por supuesto, también podrás hacer tu reserva por teléfono en el número +33488415598. Podrás pagar sin problemas con MasterCard, VISA, American Express, tarjeta contactless, tarjeta de débito, tarjetaTicket Restaurant® o tarjeta Ticket Restaurant®. También es posible pagar en efectivo. Si estás interesado, también puedes celebrar tu evento privado aquí con nosotros. Durante 5 días a la semana abrimos de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 21:30. Los lunes y domingos cerramos.

Dónde estamos

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Francia

Haz tu reserva

+33488415598

Nuestros horarios de apertura

Lunes
cerrado
Martes
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Miércoles
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Jueves
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Viernes
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sábado
12:00 – 14:00
Domingo
cerrado

Disponible opciones de pago

Sobre nosotros

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Nuestros servicios

Nuestro opiniones recientes

Puntuación media
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servicios
★★★★★
☆☆☆☆☆
Platos y bebidas
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
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Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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Pascale D. 09/11/2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
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Magali P. 20/10/2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
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Lucie V. 09/10/2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
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