Le frelon d'or

Rezervacija

Restoran | Le frelon d'or | FUVEAU

Fanovi tradicionalne ili francuske kuhinje kod nas dolaze na svoje. U restoranu Le frelon d'or nudimo vam ukusna jela u opuštenom okruženju. Tijekom sunčanih dana možete se opuštati na našoj terasi. Jednostavno pobjegnite od vrućine u naše optimalno klimatizirane prostorije. Ugodno se kod nas smjestite.

Autentični restoran s WIFi-jem

Dozvolite da vas očaramo i guštajte u francuskoj kuhinji. Oduševit će vas odlična gurmanska hrana i odlični lokalni proizvodi. Kod nas možete uživati u našim omiljenim tjesteninama i našim sirevima uz alkoholno piće – rado ćemo vam pomoći pri izboru. Naše voće, naši božanstveni deserti ili naši s puno ljubavi pripremljeni kolačići sigurno će vas oduševiti između obroka ili kao desert. Uživajte u vašem ručku ili u vašoj večeri u našem restoranu! Nudimo vam besplatni WiFi kako biste svugdje bili povezani.

Posebna prehrana

Naša vegetarijanska jela posebno su omiljeni jer se pripremaju s ljubavlju i pokazuju koliko svestranih kreacija za takva jela postoji. Iznenadit će vas koliko je mogućnosti za razmaziti svoje nepce poslasticama, a opet brinuti o svojem zdravlju.

Dozvolite da vam pomognemo oko vašēg proslava

Do našeg restorana možete doći bez prepreka. Kako bi isto tako vlasnici pasa mogli u potpunosti uživati u boravku, prihvaćamo i kućne ljubimce kod nas. Još danas rezervirajte stol kod nas i razmazite se večerom s izvrsnim jelima u našim stilski uređenim prostorijama. Posebno praktično – svoju rezervaciju možete izvršiti koristeći naš obrazac za online rezervacije! Kontaktirati nas možete naravno i preko telefonom na broj +33488415598. Prihvaćamo debitnu karticu, American Express karticu, bonove ticket, Mastercard karticu, beskontaktno plaćanje, VISA karticu i bonove Ticket Restaurant®. Osim toga, možete platiti i gotovinom. Naše prostorije stoje vam na raspolaganju i za privatne zabave. Kontaktirajte nas i mi ćemo pronaći odgovarajući termin za vas. 5 dana u tjednu možete navratiti kod nas od 12:00 do 14:00 sati i od 19:00 do 21:30 sati. Naši su neradni dani nedjelja i ponedjeljak.

Lokacije

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Francuska

Napravite svoju rezervaciju

+33488415598

Naše radno vrijeme

Ponedjeljak
zatvoreno
Utorak
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Srijeda
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Četvrtak
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Petak
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Subota
12:00 – 14:00
Nedjelja
zatvoreno

Dostupne mogućnosti plaćanja

O nama

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Naše usluge

Naš nedavne recenzije

Prosječna ocjena
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Usluga
★★★★★
☆☆☆☆☆
Hrana i piće
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
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Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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Pascale D. 09/11/2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
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Magali P. 20/10/2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
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Lucie V. 09/10/2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
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