RÉOUVERTURE du service sur place midis et soirs !! Plats à emporter et en livraison le midi

Le frelon d'or

Prenotazione Ordina il cibo

Potete anche ordinare a portar via / a domicilio | FUVEAU

Venite a trascorrere una serata con la cucina deliziosa o francese e tutte le sue sfumature. Benvenuti al nostro ristorante le frelon d'or. Sapremo stupirvi con le nostre piatti saporite in un ambiente indimenticabile. Nel nostro esclusivo spazio all’aperto potrete avere un posticino all’ombra con gli amici e godere le belle giornate. Abbiamo un condizionatore, quindi starete bene anche se fuori fa caldo.

- Ristorante in posizione centrale con ampia scelta di bevande - La nostra variegata cucina tradizionale e francese vi offre tante piatti freschi e saporiti. Provate le ricette regionali, le fantastiche ricette locali o i piatti gourmet eccellenti creati con amore dai nostri cuochi. Godetevi una bevanda alcolica abbinato a favolose ricette di pesce o a ricette a base di frutti di mare. Anche gli amanti dei dolci avranno pane per i loro denti. I nostri dessert da sogno sono buonissimi anche come dessert. Da noi potrete gustare una cena deliziosa. Per tutti i food blogger: da noi è facile condividere le vostre foto direttamente su Instagram, il Wi-Fi è gratuito!

- Un’alimentazione individuale - Venite a provare le nostre ricette squisite e vegetariane e scoprite l’incredibile varietà dei nostri piatti. Vi faremo vedere che un’alimentazione sana può essere anche semplice e che la scelta per voi rimane ottima.

- Particolarmente comodo grazie al servizio di consegna - Il nostro ristorante non ha barriere architettoniche. Nel nostro ristorante potete portare con voi anche i vostri amici a quattro zampe. Contattateci e prenotate subito. Contattateci direttamente tramite telefono al numero +33488415598. Pagate facilmente in contanti o con Mastercard, con VISA, con pagamento contactless, con carta di debito, con American Express e con assegno. Le vostre ricette preferite, comodamente a casa vostra: potete ordinare con consegna a casa oppure a portar via. Se vi interessa, nei nostri locali è possibile anche organizzare il vostro evento privato. Siamo aperti tutti i giorni tranne la domenica e il lunedì.

Ordina il cibo da noi Consulta il nostro menu qua sopra o chiamaci

Mandaci il tuo ordine

Gli ordini possono essere effettuati solo negli orari di apertura del locale. Verificare gli orari di apertura e inviare l’ordine in un secondo momento

Inserire il proprio nome.
Inserire l’indirizzo e-mail.
Inserire il proprio numero di telefono.
Inserire il messaggio.
Scegliete il metodo di pagamento
Scegli un tipo d'ordine
Inserire strada e numero civico
Inserire il codice postale
Inserire la città
Per qualsiasi domanda, chiamateci al +330488415598
Il messaggio è stato inviato. La contatteremo presto.
Impossibile inviare il messaggio

Posizione

Fai clic per visualizzare la mappa

Il tuo indirizzo IP sarà inviato a Google Maps.

AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Francia

Fai la tua prenotazione

+33488415598

I nostri orari di apertura

Lunedì
Chiuso
Martedì
19:15 – 20:45
Mercoledì
09:00 – 13:00
19:15 – 20:45
Giovedì
09:00 – 13:00
19:15 – 20:45
Venerdì
09:00 – 13:00
19:15 – 20:45
Sabato
09:00 – 13:00
19:15 – 20:45
Domenica
Chiuso

Metodi di pagamento

Eventi

Le frelon aux fêtes votives de Fuveau

Du 11 au 14 juillet 2020

Le frelon se posera sur l'esplanade de la mairie de Fuveau durant la fête du village de Fuveau, du 11 au 14 juillet !!!

Les 11-12-13 juillet, le chef vous proposera son fameux burger, des ribbs marinade maison et des salades fraîcheurs bien fournies 😋
Le 14 juillet, en plus de ces propositions, il vous cuisinera en direct un menu spécial fête nationale entrée+plat+dessert (qui sera bientôt dévoilé 😉)

Du samedi 11 au mardi 14 le restaurant sera donc fermé, vous nous retrouverez de l'autre côté de la rue 😊

Venez nombreux profiter de la fête foraine de Fuveau !!

Chi Siamo

Restaurant semi-gastronomique

Fuveau

Le restaurant Le frelon d'or... Ça sonne comme une provocation au pays de l'abeille et de la cigale.

Et c'en est une ! Le frelon d'or est un bijou qui associe un lieu élégant et confortable au style industriel, et une cuisine gastronomique.

Votre curiosité sera éveillée en vous approchant du frelon, autant que de son chef atypique Rodrigo Augusto Silva, brésilien formé par des grands noms de la cuisine française Arnaud Poette, à l'Hôtel du Cap Eden Roc, Gérald Passedat***, Michel Kayser** entre autres.
Rodrigo Augusto est un grand barbu bardé de tatouages, que vous auriez facilement imaginé dans un foodtruck.

Mais non ! Derrière ce physique impressionnant se cache un cuisinier raffiné qui aime travailler avec des produits locaux, frais et de saison, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
Venez donc vous laisser séduire par le charme piquant du frelon d'or et vous vous surprendrez à revenir !


- MENU DEGUSTATION -

Uniquement sur réservation


- ORGANISATION D'ÉVÈNEMENTS  FUVEAU  - 

Accueil de groupes : menu sur mesure sur demande
Nous organisons votre événement et créons un menu avec vous. Appelez-nous pour que nous nous rencontrions au 04 88 41 55 98.

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Projets tapas & musique

Projets tapas & musique

prochaine date le 1er juillet pour la fête des terrasses !!

Après le succès de notre premier "projet tapas & musique", nous avons décidé d'en faire un rendez-vous régulier !! 

Venez déguster les tapas subtils et gourmands du chef, dans une ambiance groovy et décontractée !

A savourer entre amis, entre collègues ou avec sa moitié, de 18h à 22h.

Planchettes de tapas de 12 à 20 €, cave à vins

Réservation obligatoire

Prochaines dates : jeudi 17 juin puis deux fois par mois

Dîners - live music

Dîners - live music

Prochaine date, le 9 juillet !!!

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook le frelon d'or

Participation de 8€ par personne lors des soirées musicales.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

I nostri servizi

I nostri recensioni recenti

Valutazione media
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servizio
★★★★★
☆☆☆☆☆
Cibo e bevande
Anonimo 12/06/2020
"Toujours aussi délicieux ! De la gastronomie a un prix abordable. "
+ Leggi di più - Leggi di meno
Fanny C. 11/06/2020
"Ce restaurant est excellent à tout niveau ! Le chef est très gentil, l'ambiance est chaleureuse et les plats sont exceptionnels ! "
+ Leggi di più - Leggi di meno
Sarah F. 05/06/2020
"Le Frelon d’Or fut une très belle surprise ! La cuisine y est excellente et le personnel accueillant et aux petits soins. "
+ Leggi di più - Leggi di meno
Marie N. 12/02/2020
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
+ Leggi di più - Leggi di meno
Hugues L. 26/01/2020
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
+ Leggi di più - Leggi di meno
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
+ Leggi di più - Leggi di meno
Christine D. 15/01/2020
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
+ Leggi di più - Leggi di meno
Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
+ Leggi di più - Leggi di meno
thierry l. 23/12/2019
"Excellent. Un régal pour les papilles."
+ Leggi di più - Leggi di meno
Visualizza più recensioni Visualizza meno recensioni

Contatti in breve

Ci invii un messaggio.

Inserire il proprio nome.
Inserire l’indirizzo e-mail.
Inserire il proprio numero di telefono.
Inserire l’oggetto.
Inserire il messaggio.
Il messaggio è stato inviato. La contatteremo presto.
Impossibile inviare il messaggio
Twitter_Logo_Blue