Le frelon d'or

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レストラン | Le frelon d'or | FUVEAU

伝統豊かな、フランス 通なら当店の料理を堪能していただけるでしょう。 当 レストラン Le frelon d'or で、腕自慢の調理人による趣向を凝らした料理をご堪能ください! 天気の良い日には、ロマンチックな屋外テラス席でゆったりとした時間を過ごして。 クーラーの効いている室内で快適にお過ごしください。

- 本格派 レストラン WiFiあり - 幅広いレパートリーの心を込めて作った 伝統豊かな フランス 料理の中からお好きなものを選んで魅了されてください。 わたしたちの心酔のグルメ と わたしたちの素晴らしい地元料理は食通の方にもご満足いただける無数の逸品料理をご用意しております。 冷たい清涼飲料、アルコールドリンク、フルーティーなカクテル、コーヒー、搾りたてのジュース、冷たいビール、熱いお茶 と 美味しいワインにお似合いの至上の美味パスタ、海鮮料理、魚、チーズ 若しくは バーガーがあります。 甘党にうれしい!フルーツ、心酔の美味のデザート や 心を込めて焼き上げたタルトはデザートとしても 美味しく召し上がっていただけます。 ゆっくりとおくつろぎいただける素晴らしい空間でランチ または 夕食を召し上がっていただけるよう、スタッフ一同お待ち申し上げております。 無料WiFiあり。インターネットに直結。

- 特別なお食事をご希望の方へ - 厨房では ベジタリアンな調理法に注意しておりますが、それでも豊富なレパートリーをご提供しております。 ヘルシーなお食事がどんなにシンプルでおいしいか、多様なレパートリーをぜひお客様の目でお確かめください。

- 個人宴会の準備をお任せください。 - レストランのアクセスはバリアフリーです。 ペット連れでのご来店も可能です。 テーブル予約はお早目に。ご来店お待ちしております。 これは便利:当店はネット予約も承っております。 電話番号 +33488415598にお電話いただいても ご予約いただけます。 お支払いは 現金またはMASTERCARD、小切手、American Express、VISAカード、デビットカード と 非接触決済 お願いいたします。 プライベートパーティーイベントの会場としてご利用いただけます。日程などお気軽にお問合せください。 当店は週5 日間 午前 12:00 ~ 14:00時、午後 19:00 ~ 21:30時 まで営業しています。定休日は日曜日 と 月曜日です。

所在地

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, フランス

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+33488415598

店の 営業時間

月曜日
定休
火曜日
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
水曜日
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
木曜日
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
金曜日
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
土曜日
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
日曜日
定休

利用可能な 支払いオプション

会社概要

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Le frelon d'or à emporter ou livré !!!

Dès le mardi 17 mars, midi et soir

Nous proposons actuellement des burgers TOTALEMENT faits maison, des burgers... gastronomiques!!!

Et réfléchissons à un choix d'autres plats dont la liste sera bientôt disponible sur le site.

Nous livrons dans Fuveau et les villages alentours, prix de la livraison dépendra de la distance au restaurant. N'hésitez pas à nous appeler au 04 88 41 55 98 pour savoir si vous êtes dans un village où nous livrons !!

>>Rester confiné ne veut pas dire moins bien manger !! 

🔪☠😉

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Projets tapas&musique

Projets tapas&musique

SOIREES SUSPENDUES SUITE AUX DIRECTIVES NATIONALES COVID 19

Après le succès de notre premier "projet tapas & musique", nous avons décidé d'en faire un rendez-vous régulier !! 

Venez déguster les tapas subtils et gourmands du chef, dans une ambiance groovy et décontractée !

A savourer entre amis, entre collègues ou avec sa moitié, de 18h à 23h.

Planchettes de tapas de 12 à 20 €, cave à vins

Réservation conseillée


Prochaines dates :

En suspend pour le moment, dès que possible nous en reproposerons !!

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

店の サービス

店の 最近のレビュー

平均評価
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
サービス
★★★★★
☆☆☆☆☆
食べ物と飲み物
Marie N. 2020/02/12
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
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Hugues L. 2020/01/26
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
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Segolene P. 2020/01/17
"Tout à été excellent "
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Christine D. 2020/01/15
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
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Cedric C. 2020/01/11
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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thierry l. 2019/12/23
"Excellent. Un régal pour les papilles."
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Michel R. 2019/11/30
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 2019/11/14
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 2019/11/13
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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