Le frelon d'or

Reserva

Restaurante | Le frelon d'or | FUVEAU

Viva uma noite inesquecível e delicie-se com a variedade da comida tradicional ou francesa. O agradável ambiente do nosso restaurante Le frelon d'or dá ainda mais sabor às especialidades variadas e saborosas que temos para lhe oferecer. Aproveite o sol no nosso idílico espaço exterior. Os nossos espaços climatizados oferecem um ambiente agradável independentemente do tempo lá fora.

Restaurante autêntico com Wi-Fi

A nossa cozinha tradicional e caseira vai revelar-lhe pratos inteiramente autênticos e tradicionais. A nossa excecional cozinha gourmet e os nossos ótimos pratos locais convencem qualquer paladar. Prove, por exemplo, os nossos hambúrgueres saborosos ou os nossos queijos com uma cerveja aromática, com um cocktail com sabor a fruta, com uma bebida sem álcool fria, com uma chávena de café, com um chá quente, com uma bebida alcóolica, com um copo de sumo acabado de fazer ou com um copo de bom vinho. Os nossos clientes adoram as nossas frutas, as nossas tortas confecionadas com carinho e os nossos deliciosos bolos em momentos de pausa ou como sobremesa. Venha saborear o seu almoço ou o seu jantar aqui! A nossa Wi-Fi gratuita é o caminho mais direto para navegar online.

Dietas especiais

Também oferecemos aos nossos clientes especialidades vegetarianas – temos sempre algo para todos os gostos. Venha comprovar como é simples ter uma alimentação saudável sem abdicar dos prazeres da comida.

Organizamos o seu evento privado

O nosso restaurante possui acessos fáceis para clientes com mobilidade reduzida. Gostamos de animais: os animais de estimação também são bem-vindos. Reserve a sua mesa ainda hoje. Teremos todo o gosto em dar-lhe as boas-vindas ao nosso espaço simpático e agradável. Para isso, basta usar o nosso rápido sistema de reservas online. Mas também pode telefonando para +33488415598. Pode optar por pagar com Mastercard, cartão Ticket Restaurant®, VISA, American Express, cartão de débito, Ticket Restaurant® ou cartão contactless ou em dinheiro. Também recebemos festas privadas no nosso espaço – contacte-nos. Estamos abertos 5 dias por semana das 12:00 às 14:00 horas e das 19:00 às 21:30 horas. Os nossos dias de descanso são domingo e segunda-feira.

Localização

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, França

Faça a sua reserva

+33488415598

Os nossos Horário de funcionamento

Segunda
Encerrado
Terça
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Quarta
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Quinta
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sexta
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Sábado
12:00 – 14:00
Domingo
Encerrado

Disponível Opções de pagamento

Sobre nós

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Os nossos Serviços

Nosso avaliações recentes

Classificação média
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Serviço
★★★★★
☆☆☆☆☆
Comida e bebida
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
+ Ler mais - Ler menos
Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
+ Ler mais - Ler menos
Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
+ Ler mais - Ler menos
Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
+ Ler mais - Ler menos
Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
+ Ler mais - Ler menos
Pascale D. 09/11/2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
+ Ler mais - Ler menos
Magali P. 20/10/2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
+ Ler mais - Ler menos
Lucie V. 09/10/2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
+ Ler mais - Ler menos
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