Le frelon d'or

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Ресторан | Le frelon d'or | FUVEAU

У нас вы приятно проведёте время с разнообразной традиционной французской кухней. Мы подаем свежеприготовленную еду в аутентичной обстановке. Мы рады приветствовать вас в нашем ресторане Le frelon d'or. Побалуйте себя отличной едой в нашем заведении. Наша открытая веранда особенно привлекательна в хорошую погоду. Наши залы оборудованы кондиционерами, поэтому у нас вы будете чувствовать себя комфортно даже в жару.

Популярный ресторан с большим ассортиментом напитков

Мы побалуем вас свежеприготовленными разнообразными традиционными французскими блюдами. Наша превосходная кухня для гурманов и местные блюда особенно славятся своим разнообразием. В нашем заведении вы можете попробовать популярные бургеры с подходящим, алкогольным напитком. Мы поможем вам выбрать. Побалуйте себя в качестве десерта нашим божественным десертом и превосходными пирожными. Насладитесь обедом или ужином у нас! У нас есть бесплатный Wi-Fi, поэтому вы сможете без проблем воспользоваться интернетом.

Непереносимость отдельных продуктов или специальные диеты

Знаете ли вы, что предлагает вегетарианская кухня? Вы будете приятно удивлены таким выбором блюд! Позвольте показать вам, насколько простым и разнообразным может быть здоровое питание.

Мы организовываем частные мероприятия

У нас обеспечен доступ для людей в инвалидных колясках. Вы можете взять своих питомцев в наш ресторан. Забронируйте столик сегодня и насладитесь отдыхом и великолепной кухней в нашем стильном заведении. Закажите столик через онлайн-бронирование Мы также с радостью примем ваше бронирование по телефону +33488415598. Вы можете без проблем осуществить оплату American Express, картой Ticket Restaurant®, Mastercard, картой Visa и банковской карточкой. Конечно, мы также принимаем наличные. В нашем заведении вы можете чудесно отметить любой праздник. Мы с удовольствием поможем вам в организации частных мероприятий. Вы можете посетить нас 5 дней в неделю с 12.00-14.00 и с 19.00-21.30, кроме воскресения и понедельника.

Местоположение

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Франция

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+33488415598

Hаш график работы

Понедельник
закрыто
Вторник
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Среда
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Четверг
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Пятница
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Суббота
12:00 – 14:00
Воскресенье
закрыто

Доступные способы оплаты

О нас

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Hаши услуги

Hаш недавние отзывы

Средняя оценка
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Обслуживание
★★★★★
☆☆☆☆☆
Еда и напитки
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
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Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
+ Еще - Свернуть
Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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Pascale D. 09/11/2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
+ Еще - Свернуть
Magali P. 20/10/2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
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Lucie V. 09/10/2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
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