Le frelon d'or

Rezervasyon

Restoran | Le frelon d'or | FUVEAU

Fransız mutfağını sevenler mekanımızda aradıklarını bulacaktır. Le frelon d'or restoranımıza uğrayın ve işini bilen şeflerimiz harika yemeklerinin tadını çıkarın! Özel dış alanlarımızda güneşin keyfini çıkartabilirsiniz. Mekanımız klimalıdır.

Bol çeşitli içecek seçenekleri, en iyi restoran

Kendinizi şımartın, ve geleneksel Fransız mutfağından yemeklerin keyfini sürün. En seçici misafirlerimizi dahi memnun etmek için harika gurme yemeklerimizden ve olağanüstü yerel ürünlerimizden çeşitli lezzetler sizi bekliyor. Mutlaka çok leziz hamburgerler ve peynir yemeklerimizi ve alkollü içeceklerimizi veya aromatik biralarımızı denemelisiniz. Rüya gibi tatlımız, meyvelerimiz ve harika keklerimiz atıştırmalık olarak yemek sonrası tatlı olarak sizi hayran bırakacaktır. Güzel ambiyansımızda sizleri öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde ağırlamaktan mutlu oluruz! Rahat bir biçimde internete girebilmeniz için ücretsiz WiFi bağlantısı sunuyoruz.

Gıda intoleransı veya özel beslenme

Tutkuyla yapılmış vejetaryen yemeklerimiz özellikle çok beğenilmektedir. Sağlıklı beslenmenin ne kadar kolay ve lezzetli olabileceğini size gösterelim.

Özel etkinliklerinizde size yardım edelim

Restoranımıza engel olmaksızın ulaşmanız mümkündür. Evcil hayvanlarınızı ağırlamaktan memnuniyet duyarız! Hemen bugün bir masa rezerve edin ve modern ortamda özel yemeklerin tadını çıkarın. online-rezervasyon hizmetimiz sayesinde masa rezerve etmek çok kolay. Rezervasyon yaptırmak için klasik şekilde bizi +33488415598 telefon numarası üzerinden arayabilirsiniz. Bizde rahatça bankamatik kartı, temassız ödeme, Mastercard, AMEX, Ticket Restaurant®, carte ticket restaurant veya VISA ile ödeme yapabilirsiniz. Elbette nakit ödeme de kabul etmekteyiz. Lokalimiz ayrıca özel etkinliklere de uygundur. Bizimle iletişime geçin ve uygun tarihi belirleyin. Haftanın 5 günü 12:00 ila 14:00 saatleri arasında ve 19:00 ila 21:30 saatleri arasında bize gelebilirsiniz. Pazar ve Pazartesi günleri kapalıyız.

Lokasyon

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AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Fransa

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+33488415598

Bizim açılış saatleri

Pazartesi
kapalı
Salı
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Çarşamba
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Perşembe
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Cuma
12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Cumartesi
12:00 – 14:00
Pazar
kapalı

Uygun ödeme seçenekleri

Hakkımızda

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Dîners - live music

Dîners - live music

2ème jeudi de chaque mois

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, bossa nova... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook "le frelon d'or". 

Une participation de 8 euros par personne est demandée lors des soirées musicales.

Sunduğumuz hizmetler

Sunduğumuz son yorumlar

Değerlendirme ortalaması
4.7 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servis
★★★★★
☆☆☆☆☆
Yiyecekler ve İçecekler
Segolene P. 17/01/2020
"Tout à été excellent "
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Cedric C. 11/01/2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
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Michel R. 30/11/2019
"Enfin un bon restaurant à Fuveau. Originalité, créativité et présentation des assiettes digne d'un restaurant étoilé, une adresse à retenir."
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Alain-Joël P. 14/11/2019
"Très bon accueil et pour cette deuxième visite toujours aussi de soin, d’originalité et de qualité dans les plats. On s’est régalé et on reviendra. Le chef passe nous voir a la fin du repas pour avoir notre ressenti. La serveuse est très attentionnée. "
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Tiphany G. 13/11/2019
"Cuisine de haut vol (on frôle le paradis !), toute en finesse et en créativité. Nous nous sommes régalés ! Toutefois si je peux me permettre, j'ai regretté que vos desserts se déclinent uniquement autour du fruit au chocolat. Fervente adepte du chocolat j'ai tendance à le préférer seul. Je n'ai donc que très moyennement apprécié votre dessert (le dôme chocolat framboise), un peu trop sucré à mon goût. C'est avec une totale modestie que je me permets de vous adresser cette remarque. Tout le reste était absolument fantastique et nous prévoyons de revenir très vite ! Mes félicitations également pour la grande qualité du service."
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Pascale D. 09/11/2019
"Bravo, super accueil et très bon produit. c'est la deuxième fois que j’y vais et je ne suis pas du tout déçu. Je le recommande, vous ne serez pas déçu. "
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Magali P. 20/10/2019
"Accueil chaleureux dans une salle agréable. Les plats sont aussi beaux que bons. Une belle adresse."
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Lucie V. 09/10/2019
"C’est appréciable de pouvoir rencontrer le chef en fin de soirée. La cuisine est incroyable et le service convivial. On y passe de très bonnes soirées. "
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