Bienvenue au restaurant le frelon d'or !! Nous sommes ouverts tous les soirs à partir de 17h du mardi au samedi, et le samedi midi de 12h15 à 14h

Le frelon d'or

Замовлення столика

Ви можете замовити на винос / доставку | FUVEAU

Якщо ви хочете провести гарний вечір зі своєю родиною і насолодитися різноманітною кухнею, то наш ресторан вартий вашої уваги. Заходьте у ресторан Le frelon d'or і насолодіться кулінарними витворами від наших талановитих шеф-поварів! Насолоджуйтеся сонцем на нашому прекрасному літньому майданчику. Незалежно від погоди, в наших приміщеннях з кондиціонерами завжди панує приємна температура.

- Ресторан з широким асортиментом напоїв - Наша різноманітна кухня пропонує ексклюзивний асортимент вишуканих страв для вашої насолоди. Спробуйте вишукану їжу і різноманітні наїдки з місцевих продуктів, з любов’ю приготовлені нашими шеф-поварами. У нашому закладі пропонуються смачні фірмові наїдки, наприклад, надзвичайно смачні бургери і сири у супроводі спиртних напоїв. Ми з задоволенням дамо вам поради. Наші фрукти та пироги в якості перекусу або як десерт гарантують вам справжній вибух смаків. Завітайте до нас на смачний обід або вечерю. Зареєструйтеся та користуйтеся безкоштовним Wi-Fi, залишаючись на зв’язку з друзями.

- Дієти і спеціальне харчування - Ми пропонуємо також вегетаріанські делікатеси, які забезпечать вам повну гаму смаків. Ми доведемо, що здорове харчування може бути напрочуд простим і смачним.

- Ми також обслуговуємо приватні вечірки - Наш ресторан оснащений безбар’єрним доступом. Ви можете брати своїх домашніх звірят до нашого ресторану. Зарезервуйте столик у нас — будемо раді вітати вас у нашому ресторані. Звертайтеся до нашого ресторану телефоном за номером +33488415598. Оплата у нас здійснюється безконтактним платежем, дебетовою карткою, чеком, Mastercard, American Express і картою VISA або готівкою. Насолодіться нашими стравами просто вдома: ми доставимо ваше замовлення прямо на місце або запропонуємо взяти його з собою. Приватні торжества також не проблема – просто зверніться до нас. Неділя і понеділок у нас вихідний. У всі інші дні ми до ваших послуг.

Розташування

Натисніть, щоб відобразити карту

Вашу IP-адресу буде надіслано в Карти Google.

AVENUE ALEXANDRE PHILIP 1, 13710 FUVEAU, Франція

Забронюйте столик

+33488415598

Наш графік роботи

Понеділок
Закрито
Вівторок
17:00 – 19:00
19:15 – 20:45
Середа
17:00 – 19:00
19:15 – 20:45
Четвер
17:00 – 19:00
19:15 – 20:45
П’ятниця
17:00 – 19:00
19:15 – 20:45
Субота
12:15 – 14:00
17:00 – 19:00
19:15 – 20:45
Неділя
Закрито

Доступні варіанти оплати

Події

Dîners - musique live

Dîners - musique live

TOUS LES JEUDIS SOIRS !!

Venez déguster nos menus du soir dans une ambiance festive et décontractée, avec des musiciens jazz, soul, blues, musiques du monde... 

Suivez nos dates et les groupes qui se produisent sur notre page facebook le frelon d'or

Participation de 8€ par personne lors des soirées musicales.

Programme de septembre :

10 Septembre BOSSA NOVA avec Fafa Carioca, extrait : https://bit.ly/3b7zLlx 

17 Septembre ROCK-FOLK avec Chris Daniel, extrait : https://bit.ly/3maxfjt

24 Septembre JAZZ NEW ORLEANS avec le Bourbon Jazz Trio, extrait : https://bit.ly/3ikbsDN

Vernissage de l'exposition "Des Murs à la Bouche"

Vernissage de l'exposition "Des Murs à la Bouche"

Artiste Patrick Retif (JPS Photographie)

Le frelon d'or change d'exposition pour la rentrée !!

Venez découvrir les œuvres photographiques de Patrick Retif (JPS Photographie) dans notre restaurant de Fuveau.

>> Vernissage le vendredi 28 août à partir de 18h

Un verre de vin offert
Planchettes de tapas et amuses-bouches faits maison entre 12 et 20€, pour une découverte de la cuisine du chef !

Ambiance musicale assurée, cave à vins.
Pas de restauration classique.

L'artiste Patrick Retif vous propose une série de photographies des plus beaux tags de rue de notre région, sublimés par son œil professionnel.
Vous revisiterez certaines rues de Marseille, et même... de Fuveau!! en (re)découvrant le street art.

La rentrée du frelon

La rentrée du frelon

A partir du 25 août 2020

[🛩️🍸] Le frelon s'envole pour quelques jours de vacances !! Le temps d'organiser son retour 😉🔪☠️
👉Restez connectés pour connaître nos projets de la rentrée :
- un vernissage haut en couleurs
- de la musique live tous les jeudis
- une formule afterwork de 17h à 19h
- et surtout... de la gourmandise !!! 😋🍴

Про нас

Restaurant semi-gastronomique

Fuveau

Le restaurant Le frelon d'or... Ça sonne comme une provocation au pays de l'abeille et de la cigale.

Et c'en est une ! Le frelon d'or est un bijou qui associe un lieu élégant et confortable au style industriel, et une cuisine gastronomique.

Votre curiosité sera éveillée en vous approchant du frelon, autant que de son chef atypique Rodrigo Augusto Silva, brésilien formé par des grands noms de la cuisine française Arnaud Poette, à l'Hôtel du Cap Eden Roc, Gérald Passedat***, Michel Kayser** entre autres.
Rodrigo Augusto est un grand barbu bardé de tatouages, que vous auriez facilement imaginé dans un foodtruck.

Mais non ! Derrière ce physique impressionnant se cache un cuisinier raffiné qui aime travailler avec des produits locaux, frais et de saison, issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement.
Venez donc vous laisser séduire par le charme piquant du frelon d'or et vous vous surprendrez à revenir !


- MENU DEGUSTATION -

Uniquement sur réservation


- ORGANISATION D'ÉVÈNEMENTS  FUVEAU  - 

Accueil de groupes : menu sur mesure sur demande
Nous organisons votre événement et créons un menu avec vous. Appelez-nous pour que nous nous rencontrions au 04 88 41 55 98.

Le frelon d'or c'est d'abord...

Le frelon d'or c'est d'abord...

... un chef surprenant !

La personnalité culinaire de Rodrigo Augusto Silva est issue de la cuisine gastronomique traditionnelle française, mais aussi de la cuisine contemporaine, saupoudrée d'inspirations de cuisines du monde. 

Cuisinier de formation depuis 2009, initialement en Espagne puis en France, il a ensuite repris des études de cuisine et de pâtisserie gastronomiques, qui lui ont permis de travailler dans de grands établissements : depuis le commis jusqu’au chef de partie, il a (à nouveau) patiemment gravi les échelons. 

Fort de s’être battu aussi bien dans la vie que dans les fourneaux, il est créatif, avec une approche délicate, et toujours un esprit gourmand. Il a l'amour des jus, des couleurs, des textures.

L'association de sa sensibilité atypique avec sa maîtrise des cuissons et des dernières techniques culinaires lui permettent de transmettre toute son identité et son histoire à travers sa cuisine.

Le frelon d'or

Le frelon d'or

une histoire d'amour acidulée !

Le chef Rodrigo Augusto Silva et sa compagne Marie Matulic sont à l'origine de ce projet.

Ce couple atypique aime sortir des sentiers battus. Quoi de plus beau que la création d'un restaurant qui leur ressemble... 

Ils ont décidé d'allier le savoir-faire de Rodrigo Augusto avec leurs convictions écologiques.


Ainsi l'établissement a sa propre charte écoresponsable : uniquement du fait maison, produits du terroir en agriculture raisonnée, tri des déchets. La décoration d'intérieur a été créée essentiellement avec des matériaux recyclés, en évitant un maximum de polluer : colorations des bois avec des ingrédients naturels ou grâce au fumage, luminaires réalisés avec de la ferronnerie recyclée.

Les Afterworks du frelon

Les Afterworks du frelon

Du mardi au samedi de 17h à 19h

De 17h à 19h nous vous proposons des mises en bouche raffinées avec également des propositions d'accords mets-vin.

Mises en bouche à partir de 3€

Accord met-vin à partir de 7€

!👉 Venez en profiter après le travail entre collègues ou entre amis, dans une ambiance chaleureuse et musicale !🎶

!👉 A partir de 19h15 reprise de la restauration traditionnelle

Pour rappel, la consommation sur place de boissons alcoolisées est autorisée uniquement en accompagnement de mets proposés par l'établissement.

Le frelon d'or...

Le frelon d'or...

Explications !!

Le nom "frelon d'or" représente la combativité contre les idées reçues. Ainsi le frelon européen, insecte communément considéré comme dangereux voire mortel est en réalité un gentil géant de la famille des guêpes, non agressif sauf quand on s'approche de son nid...

Il symbolise également une personne qui vit dans une société dont elle ne suit pas les règles. Rodrigo Augusto ne compte pas vous séduire par des faux-semblants. Il propose une cuisine de caractère, aux nuances subtiles, à laquelle vous succomberez dès l’amuse-bouche.

Наші послуги

Наш останні відгуки

Середня оцінка
4.6 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Обслуговування
★★★★★
☆☆☆☆☆
Їжа та напої
Zoran V. 24.07.2020
"Un accueil simple et agréable. Et que dire de ce que l'on a dans l'assiette... de l'entrée au dessert c'est un régal. C'est fin, goutu, généreux, maîtrisé, dans les textures comme dans l'équilibre des saveurs. Même le menu enfant est de grande qualité. Un belle adresse. Parole d'amateur de bonne restauration plutôt exigeant."
+ Більше інформації - Менше інформації
Анонімно 12.06.2020
"Toujours aussi délicieux ! De la gastronomie a un prix abordable. "
+ Більше інформації - Менше інформації
Fanny C. 11.06.2020
"Ce restaurant est excellent à tout niveau ! Le chef est très gentil, l'ambiance est chaleureuse et les plats sont exceptionnels ! "
+ Більше інформації - Менше інформації
Анонімно 11.06.2020
"Très bon restaurant, un bon accueil, je recommande."
+ Більше інформації - Менше інформації
Sarah F. 05.06.2020
"Le Frelon d’Or fut une très belle surprise ! La cuisine y est excellente et le personnel accueillant et aux petits soins. "
+ Більше інформації - Менше інформації
Marie N. 12.02.2020
"Restaurant délicieux, accueil très agréable!!! Je recommande vivement!"
+ Більше інформації - Менше інформації
Hugues L. 26.01.2020
"Une deuxième expérience aussi réussie que la première! Des plats très originaux et réussis . De l'inventivité ! "
+ Більше інформації - Менше інформації
Segolene P. 17.01.2020
"Tout à été excellent "
+ Більше інформації - Менше інформації
Christine D. 15.01.2020
"Pour le plaisir des yeux et du palais, je recommande 👏👍"
+ Більше інформації - Менше інформації
Cedric C. 11.01.2020
"Excellent! Rapport qualité/prix parfait ! "
+ Більше інформації - Менше інформації
Подивитися більше відгуків Подивитися менше відгуків

Контактні дані

Надішліть нам повідомлення.

Уведіть своє ім’я.
Вкажіть свою адресу електронної пошти.
Уведіть свій номер телефону.
Уведіть тему повідомлення.
Уведіть своє повідомлення.
Повідомлення надіслано. Скоро ми зв’яжемося з вами.
Не вдалося надіслати повідомлення.
Twitter_Logo_Blue